Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Овсяная крупа 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.3% 776 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.4% 757 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.6% 1237 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 7.6% 748 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.439 мкг ~
Ликопин 0.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В4, холин 146.34 мг 500 мг 29.3% 16.5% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 10.3% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.053 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3064 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.3% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 5.5% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2058 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 15.046 мкг 50 мкг 30.1% 17% 332 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9411 мг 20 мг 14.7% 8.3% 680 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.56 мг 2500 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Кальций, Ca 86.77 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Кремний, Si 11.316 мг 30 мг 37.7% 21.3% 265 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 6% 933 г
Натрий, Na 760.61 мг 1300 мг 58.5% 33% 171 г
Сера, S 111.12 мг 1000 мг 11.1% 6.3% 900 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14.4% 393 г
Хлор, Cl 1162.98 мг 2300 мг 50.6% 28.6% 198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Железо, Fe 2.37 мг 18 мг 13.2% 7.4% 759 г
Йод, I 12.32 мкг 150 мкг 8.2% 4.6% 1218 г
Кобальт, Co 6.675 мкг 10 мкг 66.8% 37.7% 150 г
Марганец, Mn 1.5714 мг 2 мг 78.6% 44.4% 127 г
Медь, Cu 198.7 мкг 1000 мкг 19.9% 11.2% 503 г
Молибден, Mo 16.061 мкг 70 мкг 22.9% 12.9% 436 г
Никель, Ni 12.711 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 21.684 мкг 55 мкг 39.4% 22.2% 254 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 52.13 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7673 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 1.3288 мг 12 мг 11.1% 6.3% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.439 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.998 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов