Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с кукурузой

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 190 г
Манная крупа 50 г
Яйцо куриное 50 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.2% 531 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3% 2493 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 5.3% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9599 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 3.5% 2182 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.5 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 0.8% 9597 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3601 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 0.8% 9592 г
Натрий, Na 19.03 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6831 г
Сера, S 34.86 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2869 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.6% 2078 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2% 3704 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5396 г
Кобальт, Co 4.861 мкг 10 мкг 48.6% 36.8% 206 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3072 г
Медь, Cu 21.25 мкг 1000 мкг 2.1% 1.6% 4706 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 4.264 мкг 55 мкг 7.8% 5.9% 1290 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.5% 5083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кукурузой составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (79.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».