Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с тыквой

Кабачок (Жарка) 350 г
Тыква (Жарка) 250 г
Рисовая мука, коричневая 25 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 90 г
Имбирь, корень сушеный молотый 0.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.1% 3590 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 21.1% 865 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 15.1% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.4% 1748 г
Витамин В4, холин 46.47 мг 500 мг 9.3% 16.9% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 16.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.729 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 5944 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 10.4% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 6.2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.6% 4967 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 12.7% 1438 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.8% 4800 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1067 мг 20 мг 5.5% 10% 1807 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.21 мг 2500 мг 8.6% 15.6% 1167 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3967 г
Кремний, Si 24.032 мг 30 мг 80.1% 145.6% 125 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 7.3% 2509 г
Натрий, Na 23.1 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5628 г
Сера, S 36.59 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2733 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 12.7% 1431 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 8% 2273 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4438 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 43.6% 417 г
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 20.4% 895 г
Медь, Cu 109.26 мкг 1000 мкг 10.9% 19.8% 915 г
Молибден, Mo 5.77 мкг 70 мкг 8.2% 14.9% 1213 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 5.554 мкг 55 мкг 10.1% 18.4% 990 г
Фтор, F 38.41 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10414 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 6.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 6.9% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с тыквой составляет 55 кКал.

  • Порция = 83 гр (45.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».