Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный с оливками (13.09.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный с оливками (13.09.24)

Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное 312 г
Сыр рикотта 10,2% [Pretto] 89 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
1.2 Бульон куриный Консоме 89 г
Оливки зеленые [Global Village] 18 г
Каперсы [Trattoria di...] 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный с оливками (13.09.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13.8% 415 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.1% 566 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2719 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.721 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 6.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 3.2218 мг 20 мг 16.1% 9.2% 621 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.5 мг 2500 мг 5.2% 3% 1916 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4810 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2% 2867 г
Натрий, Na 173.74 мг 1300 мг 13.4% 7.7% 748 г
Сера, S 166.52 мг 1000 мг 16.7% 9.6% 601 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 6.4% 895 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1944 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6515 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1439 г
Молибден, Mo 0.056 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 10.952 мкг 55 мкг 19.9% 11.4% 502 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 1.5602 мг 12 мг 13% 7.5% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.363 г ~
Метионин 0.444 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.403 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.557 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.067 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.07 г min 16.8 г 18.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный с оливками (13.09.24) составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».