| Творог 9% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука миндальная | 50 г |
| Гималайская соль | 1 г |
| Творог 11% жирности | 320 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Кремчиз бонфесто экстрамягкий | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 8.2% | 429 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.8% | 255 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 7.6% | 459 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 6.6% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 93.03 мг | 500 мг | 18.6% | 6.5% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.071 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.7% | 1287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 9.8% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.471 мг | 15 мг | 16.5% | 5.8% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 6.3% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0679 мг | 20 мг | 20.3% | 7.1% | 492 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.75 мг | 2500 мг | 8.7% | 3% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 185.38 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.5% | 539 г |
| Кремний, Si | 4.643 мг | 30 мг | 15.5% | 5.4% | 646 г |
| Магний, Mg | 40.29 мг | 400 мг | 10.1% | 3.5% | 993 г |
| Натрий, Na | 219.34 мг | 1300 мг | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Сера, S | 193.13 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.8% | 518 г |
| Фосфор, P | 276.6 мг | 800 мг | 34.6% | 12.1% | 289 г |
| Хлор, Cl | 250.86 мг | 2300 мг | 10.9% | 3.8% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Йод, I | 28.36 мкг | 150 мкг | 18.9% | 6.6% | 529 г |
| Кобальт, Co | 3.634 мкг | 10 мкг | 36.3% | 12.7% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 3.2% | 1095 г |
| Медь, Cu | 82.93 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 9.498 мкг | 70 мкг | 13.6% | 4.8% | 737 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.834 мкг | 55 мкг | 56.1% | 19.7% | 178 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220.57 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 1.9% | 1813 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8375 мг | 12 мг | 7% | 2.5% | 1433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.639 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.96 г | min 16.8 г | 41.4% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканыч составляет 285,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».