| Яйцо куриное вареное вкрутую | 114.5 г |
| Лук зеленый (перо) | 16.5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 256 г |
| яйцо куриное сырое | 118.8 г |
| Мука полбяная цельнозерновая | 30 г |
| Отруби из пшеницы, риса и льна | 10 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 60 г |
| Разрыхлитель | 8 г |
| Зелень из 5 трав | 16.1 г |
| Начинка на заливной пирог с капустой | 492 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.4% | 710 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.2% | 718 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 9.3% | 712 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 206.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 8% | 832 г |
| бета Криптоксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 69.4 мг | 500 мг | 13.9% | 9.2% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.7% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.911 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 8.3% | 797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 5.481 мкг | 50 мкг | 11% | 7.3% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 12.4% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3989 мг | 20 мг | 7% | 4.6% | 1430 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.11 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 71.3 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.7% | 1403 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 1988 г |
| Натрий, Na | 49.91 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2605 г |
| Сера, S | 57.51 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Хлор, Cl | 70.11 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1657 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 22% | 301 г |
| Литий, Li | 1.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1193 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.515 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Никель, Ni | 4.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.323 мкг | 55 мкг | 15.1% | 10% | 661 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17978 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2082 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог капустой, фаршем и яйцом составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».