Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 3 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.1% 1013 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.2% 836 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 19.1% 534 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 15.2% 669 г
Витамин В4, холин 139.39 мг 500 мг 27.9% 28.4% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 15.6% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 11.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Витамин D, кальциферол 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 12.3% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 11.503 мкг 50 мкг 23% 23.4% 435 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2364 мг 20 мг 11.2% 11.4% 894 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.12 мг 2500 мг 6.9% 7% 1452 г
Кальций, Ca 50.61 мг 1000 мг 5.1% 5.2% 1976 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 6.2% 1650 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4614 г
Натрий, Na 85.21 мг 1300 мг 6.6% 6.7% 1526 г
Сера, S 104.03 мг 1000 мг 10.4% 10.6% 961 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 16.4% 620 г
Хлор, Cl 117.52 мг 2300 мг 5.1% 5.2% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 8.7% 1176 г
Йод, I 12.88 мкг 150 мкг 8.6% 8.8% 1165 г
Кобальт, Co 7.409 мкг 10 мкг 74.1% 75.5% 135 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 8.2% 1243 г
Молибден, Mo 6.152 мкг 70 мкг 8.8% 9% 1138 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 17.018 мкг 55 мкг 30.9% 31.5% 323 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 39.09 мкг 4000 мкг 1% 1% 10233 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1651 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.016 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.872 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».