| Чечевица | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.8 г |
| Свербига сушеная | 10 г |
| Кориандр, семена | 1 tsp |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.6% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2540 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 11.6% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 12.33 мг | 500 мг | 2.5% | 4% | 4055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.905 мкг | 400 мкг | 15% | 24.2% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 8.9% | 1833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 10.3% | 1574 г |
| гамма Токоферол | 0.504 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 7.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3439 мг | 20 мг | 1.7% | 2.7% | 5816 г |
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 6.3% | 2566 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7257 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4808 г |
| Натрий, Na | 177.84 мг | 1300 мг | 13.7% | 22.1% | 731 г |
| Сера, S | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3069 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 7.6% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 270.39 мг | 2300 мг | 11.8% | 19% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 7.6% | 2108 г |
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 14.7% | 1103 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.5% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 2.014 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.7% | 3476 г |
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38194 г |
| Фтор, F | 94.91 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.9% | 4215 г |
| Цинк, Zn | 0.4206 мг | 12 мг | 3.5% | 5.6% | 2853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 43.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.25 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная похлёбка со свербигой составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».