| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 880 г |
| Посыпка | 83 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 17% | 358 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 112.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.1% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 55.12 мг | 500 мг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.261 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 12.7% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4823 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0128 мг | 20 мг | 30.1% | 18.3% | 333 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.69 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10384 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1451 г |
| Натрий, Na | 196.99 мг | 1300 мг | 15.2% | 9.3% | 660 г |
| Сера, S | 202.35 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.3% | 494 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 15.2% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1687 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Медь, Cu | 64.02 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1562 г |
| Селен, Se | 23.466 мкг | 55 мкг | 42.7% | 26% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.6288 мг | 12 мг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.722 г | ~ | |||
| Лизин | 1.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.145 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.754 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в панировке составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».