Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на основе из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на основе из кабачка

Кабачок 277 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 2 С1
Котлеты из курицы, свинины, шампиньонов и лука 1 Порция
Сыр [Сиртаки] 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Плавленый Сыр Четыре Сыра [Valio] 65 г
Низкокалорийный Соус Сырный [Zero] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на основе из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.9% 966 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.1% 3042 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 6.6% 1456 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В4, холин 31.67 мг 500 мг 6.3% 6% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.347 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4792 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 21.62 мг 90 мг 24% 22.9% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1672 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1083 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1805 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.5 мг 2500 мг 6.6% 6.3% 1520 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7746 г
Кремний, Si 9.202 мг 30 мг 30.7% 29.3% 326 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Натрий, Na 140.29 мг 1300 мг 10.8% 10.3% 927 г
Сера, S 28.45 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3515 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 4.9% 1951 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 1% 8715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3147 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4178 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 32.6% 293 г
Литий, Li 4.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1860 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1287 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 4.3% 2198 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 4.598 мкг 55 мкг 8.4% 8% 1196 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3555 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца на основе из кабачка составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 263 гр (275.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».