| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.8% | 949 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.7% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 66.08 мг | 500 мг | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 11.8% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 15.6% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.262 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 1.108 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4262 мг | 20 мг | 47.1% | 25.9% | 212 г |
| Ниацин | 5.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.23 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.7% | 964 г |
| Кальций, Ca | 93.46 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
| Кремний, Si | 0.892 мг | 30 мг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1281 г |
| Натрий, Na | 275.15 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.7% | 472 г |
| Сера, S | 182.8 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.1% | 547 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 13.2% | 419 г |
| Хлор, Cl | 444.34 мг | 2300 мг | 19.3% | 10.6% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 4.9% | 1127 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 6.538 мкг | 10 мкг | 65.4% | 36% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Медь, Cu | 109 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6% | 917 г |
| Молибден, Mo | 11.031 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.7% | 635 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.648 мкг | 55 мкг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4596 г |
| Хром, Cr | 13.74 мкг | 50 мкг | 27.5% | 15.1% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.4288 мг | 12 мг | 11.9% | 6.6% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 1.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.726 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | min 16.8 г | 10.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».