| Минтай (Запекание) | 270 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 120 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.1% | 673 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.3% | 1415 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.541 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 24.8% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 3.3% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.124 мг | 20 мг | 15.6% | 13.7% | 640 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.54 мг | 2500 мг | 13% | 11.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 72.01 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Кремний, Si | 2.379 мг | 30 мг | 7.9% | 7% | 1261 г |
| Магний, Mg | 44.33 мг | 400 мг | 11.1% | 9.8% | 902 г |
| Натрий, Na | 167.36 мг | 1300 мг | 12.9% | 11.4% | 777 г |
| Сера, S | 124.71 мг | 1000 мг | 12.5% | 11% | 802 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 20.8% | 424 г |
| Хлор, Cl | 254.97 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.8% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 8% | 1094 г |
| Йод, I | 36.03 мкг | 150 мкг | 24% | 21.1% | 416 г |
| Кобальт, Co | 10.111 мкг | 10 мкг | 101.1% | 89% | 99 г |
| Литий, Li | 5.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 10.2% | 860 г |
| Медь, Cu | 126.62 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 11.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 7% | 1247 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.688 мкг | 55 мкг | 17.6% | 15.5% | 568 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 335.02 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 7.4% | 1194 г |
| Хром, Cr | 27.02 мкг | 50 мкг | 54% | 47.5% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.0484 мг | 12 мг | 8.7% | 7.7% | 1145 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 1.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.974 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в лаваше составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».