Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 13.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 13.09.24

Творог 0 % 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Манная крупа (Запекание) 30 г
Изолят сывороточного белка 16 г
Творог с сохраненной структурой зерна. СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ 300 г
молоко безлактозное 1,8% 160 г
Яблоко (Запекание) 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 13.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.2% 757 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 5.3% 1463 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин В4, холин 33.15 мг 500 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.492 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16051 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1793 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5513 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3628 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.69 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3137 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3508 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 1% 7538 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8791 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5285 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4203 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 3.4% 2266 г
Хлор, Cl 33.01 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4261 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 12.7% 605 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.8% 10471 г
Медь, Cu 29.96 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3338 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2483 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 2.726 мкг 55 мкг 5% 3.9% 2018 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5961 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 13.09.24 составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».