| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 15.9% | 319 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3019 г |
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 9% | 567 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 10.6% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.15 мкг | 3 мкг | 38.3% | 19.5% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.15 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.5 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 1201.25 мг | 1000 мг | 120.1% | 61.2% | 83 г |
| Магний, Mg | 41.25 мг | 400 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Натрий, Na | 928.75 мг | 1300 мг | 71.4% | 36.4% | 140 г |
| Сера, S | 396.25 мг | 1000 мг | 39.6% | 20.2% | 252 г |
| Фосфор, P | 820 мг | 800 мг | 102.5% | 52.2% | 98 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Медь, Cu | 42.5 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Селен, Se | 23.625 мкг | 55 мкг | 43% | 21.9% | 233 г |
| Цинк, Zn | 4.9 мг | 12 мг | 40.8% | 20.8% | 245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Моццарелла лайт 8.5% составляет 196,25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».