| Подсолнечное масло | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8% | 571 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.8% | 308 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.6 мкг | 900 мкг | 27.2% | 12.4% | 368 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 11.6% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 249.35 мг | 500 мг | 49.9% | 22.7% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 12.4% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.318 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 8.2% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 10% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.596 мг | 15 мг | 24% | 10.9% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 21.118 мкг | 50 мкг | 42.2% | 19.2% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7636 мг | 20 мг | 18.8% | 8.5% | 531 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.57 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.7% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 65.86 мг | 1000 мг | 6.6% | 3% | 1518 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3065 г |
| Натрий, Na | 1019.86 мг | 1300 мг | 78.5% | 35.7% | 127 г |
| Сера, S | 188.09 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 11.5% | 395 г |
| Хлор, Cl | 1519.68 мг | 2300 мг | 66.1% | 30% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.68 мг | 18 мг | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| Йод, I | 17.86 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5.4% | 840 г |
| Кобальт, Co | 10.795 мкг | 10 мкг | 108% | 49.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Медь, Cu | 92.93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.2% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 8.773 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.7% | 798 г |
| Селен, Se | 30.174 мкг | 55 мкг | 54.9% | 25% | 182 г |
| Фтор, F | 57.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6950 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.1741 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 566.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.75 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.559 г | min 16.8 г | 39% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».