Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов (творог курага). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов (творог курага)

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 75 г
Творог рассыпчатый 5% 250 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 2 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов (творог курага)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.9% 571 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.2% 1490 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10% 625 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.6% 3933 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 11.9% 526 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 7.9% 795 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.4% 664 г
Витамин В4, холин 73.23 мг 500 мг 14.6% 9.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.612 мкг 400 мкг 6.7% 4.2% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 4.8% 1313 г
Витамин Н, биотин 8.449 мкг 50 мкг 16.9% 10.6% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3659 мг 20 мг 6.8% 4.3% 1464 г
Ниацин 2.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.38 мг 2500 мг 15.8% 9.9% 632 г
Кальций, Ca 135.2 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 740 г
Кремний, Si 4.588 мг 30 мг 15.3% 9.6% 654 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Натрий, Na 52.39 мг 1300 мг 4% 2.5% 2481 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 14.9% 418 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1401 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3440 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 21.1% 297 г
Литий, Li 1.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4264 г
Медь, Cu 76.15 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1313 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2133 г
Никель, Ni 19.412 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 6.167 мкг 55 мкг 11.2% 7% 892 г
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20263 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 13.9% 448 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов (творог курага) составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 71 гр (113.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов