| Сахар песок | 26 г |
| Сметана 10% жирности | 85 г |
| Кукурузный крахмал | 9.8 г |
| Яичный белок куриный | 62 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 149 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Творог 5% [Томмолоко] | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.6% | 589 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 7.6% | 427 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 5.1% | 640 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.9% | 850 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 71.68 мг | 500 мг | 14.3% | 4.7% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 2.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.709 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.2% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 1.7% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 5.256 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.4% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8352 мг | 20 мг | 9.2% | 3% | 1090 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.14 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2600 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2918 г |
| Кремний, Si | 1.408 мг | 30 мг | 4.7% | 1.5% | 2131 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4197 г |
| Натрий, Na | 40.23 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3231 г |
| Сера, S | 64.4 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.1% | 1553 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 3.2% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 51.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2079 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 6.5% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 3.4% | 965 г |
| Медь, Cu | 55.23 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 6.487 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.007 мкг | 55 мкг | 14.6% | 4.8% | 687 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.5147 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.266 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.17 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочники составляет 306,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».