| Чеснок (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.5% | 519 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 40.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 25.89 мг | 500 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 11% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.846 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.847 мг | 15 мг | 32.3% | 12.5% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8718 мг | 20 мг | 14.4% | 5.6% | 696 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.56 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 233.28 мг | 1000 мг | 23.3% | 9% | 429 г |
| Кремний, Si | 2.823 мг | 30 мг | 9.4% | 3.6% | 1063 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 3.3% | 1175 г |
| Натрий, Na | 1011.96 мг | 1300 мг | 77.8% | 30.1% | 128 г |
| Сера, S | 79.63 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1256 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 5.3% | 729 г |
| Хлор, Cl | 1564.74 мг | 2300 мг | 68% | 26.3% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 10.308 мкг | 10 мкг | 103.1% | 39.9% | 97 г |
| Литий, Li | 3.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8995 мг | 2 мг | 45% | 17.4% | 222 г |
| Медь, Cu | 157.33 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.1% | 636 г |
| Молибден, Mo | 30.821 мкг | 70 мкг | 44% | 17% | 227 г |
| Никель, Ni | 18.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.028 мкг | 55 мкг | 29.1% | 11.3% | 343 г |
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45096 г |
| Хром, Cr | 44.1 мкг | 50 мкг | 88.2% | 34.2% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.2008 мг | 12 мг | 10% | 3.9% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.271 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.441 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Чеснок запеченый составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».