Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный с апельсином

Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 18 г
Творог 1% (запекание) 500 г
Яичный белок куриный (Запекание) 161 г
Яичный желток куриный (Запекание) 81 г
Апельсин (Жарка) 170 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 40 г
Ванильный экстракт 3 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.9% 594 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 2.2% 3751 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 8.1% 1020 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.281 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 12.3% 674 г
Витамин В4, холин 106.75 мг 500 мг 21.4% 17.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 9.8% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 7.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 26.597 мкг 400 мкг 6.6% 5.5% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 24.7% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 5.7% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 5.9% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 6% 1386 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.697 мкг 50 мкг 21.4% 17.7% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2231 мг 20 мг 16.1% 13.3% 621 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.1 мг 2500 мг 4.8% 4% 2082 г
Кальций, Ca 84.2 мг 1000 мг 8.4% 7% 1188 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 4.1% 2020 г
Натрий, Na 227.29 мг 1300 мг 17.5% 14.5% 572 г
Сера, S 163.28 мг 1000 мг 16.3% 13.5% 612 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 16.2% 511 г
Хлор, Cl 367.77 мг 2300 мг 16% 13.2% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1763 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3326 г
Кобальт, Co 3.679 мкг 10 мкг 36.8% 30.5% 272 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 5% 1647 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Молибден, Mo 7.33 мкг 70 мкг 10.5% 8.7% 955 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 16.626 мкг 55 мкг 30.2% 25% 331 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22923 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.6385 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 3.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с апельсином составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».