Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем суп

Тыква (Варка со сливом) 1000 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Морковь 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.3% 1474 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.1% 1176 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.3 мкг 900 мкг 25.8% 42.9% 387 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 45.3% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 11.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.795 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5887 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 8.3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2644 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.99 мг 2500 мг 8.3% 13.8% 1202 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3203 г
Кремний, Si 18.422 мг 30 мг 61.4% 102% 163 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 6% 2742 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14874 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4864 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.8% 2116 г
Хлор, Cl 25.04 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 55.14 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 4% 4138 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6522 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 22.1% 755 г
Литий, Li 7.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4728 г
Медь, Cu 140.7 мкг 1000 мкг 14.1% 23.4% 711 г
Молибден, Mo 4.169 мкг 70 мкг 6% 10% 1679 г
Никель, Ni 2.671 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18966 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 42.99 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9304 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 7.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4528 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.414 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем суп составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».