| Салат Айсберг [Белая Дача] | 108 г |
| Редис | 70 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.9% | 6222 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.1% | 1818 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2452 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.4 мкг | 900 мкг | 17.8% | 65.2% | 561 г |
| альфа Каротин | 1.831 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 77.7% | 472 г |
| бета Криптоксантин | 10.271 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 12.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 34.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.051 мкг | 400 мкг | 4.3% | 15.8% | 2346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.09 мг | 90 мг | 96.8% | 354.6% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 11.7% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 145.4% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4902 мг | 20 мг | 2.5% | 9.2% | 4080 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.42 мг | 2500 мг | 6.3% | 23.1% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.4% | 4257 г |
| Кремний, Si | 7.02 мг | 30 мг | 23.4% | 85.7% | 427 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 8.8% | 4149 г |
| Натрий, Na | 14.24 мг | 1300 мг | 1.1% | 4% | 9129 г |
| Сера, S | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 13532 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 7.7% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 10.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 22571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 8.8% | 4091 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 40.3% | 909 г |
| Литий, Li | 26.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 24.2% | 1511 г |
| Медь, Cu | 61.29 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 22.3% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 1.681 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.8% | 4164 г |
| Никель, Ni | 1.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 19% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2751 мг | 12 мг | 2.3% | 8.4% | 4362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.915 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.118 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец редиска составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».