| Чечевица | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 297 г |
| Морковь (Пассерование) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 483 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Бульон куриный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Чеснок (Пассерование) | 8 г |
| Сок лимонный | 80 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 27 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Вода | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.7 мкг | 900 мкг | 23.4% | 30.3% | 427 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 32.7% | 395 г |
| бета Криптоксантин | 10.811 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 3.5% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.792 мкг | 400 мкг | 11.2% | 14.5% | 893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 5.6% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 8.4% | 1543 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.376 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7336 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2726 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.3% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4322 г |
| Кремний, Si | 8.118 мг | 30 мг | 27.1% | 35.1% | 370 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2597 г |
| Натрий, Na | 251.33 мг | 1300 мг | 19.3% | 25% | 517 г |
| Сера, S | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2603 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 8.7% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 402.15 мг | 2300 мг | 17.5% | 22.6% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 6.9% | 1875 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 24.7% | 524 г |
| Литий, Li | 8.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 12.4% | 1042 г |
| Медь, Cu | 115.4 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 14.9% | 867 г |
| Молибден, Mo | 5.007 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.3% | 1398 г |
| Никель, Ni | 1.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6466 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5179 мг | 12 мг | 4.3% | 5.6% | 2317 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.636 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».