| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 23.9% | 559 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 46.97 мг | 500 мг | 9.4% | 12.5% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 22.8% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 31.9% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 9.9% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4944 мг | 20 мг | 22.5% | 30% | 445 г |
| Ниацин | 6.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.11 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.6% | 980 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7628 г |
| Кремний, Si | 2.444 мг | 30 мг | 8.1% | 10.8% | 1227 г |
| Магний, Mg | 50.89 мг | 400 мг | 12.7% | 16.9% | 786 г |
| Натрий, Na | 37.56 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.9% | 3461 г |
| Сера, S | 142.11 мг | 1000 мг | 14.2% | 18.9% | 704 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 19.3% | 691 г |
| Хлор, Cl | 61 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 7.9% | 1687 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 7.444 мкг | 10 мкг | 74.4% | 99.2% | 134 г |
| Литий, Li | 6.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2144 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.7% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 14.7% | 913 г |
| Никель, Ni | 3.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.867 мкг | 55 мкг | 23.4% | 31.2% | 427 г |
| Фтор, F | 83.56 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4787 г |
| Хром, Cr | 15.44 мкг | 50 мкг | 30.9% | 41.2% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.9556 мг | 12 мг | 8% | 10.7% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.137 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с помидорами и луком составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».