| Кориандр, семена | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| перец чили острый Камис | 2 г |
| Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать | 3 г |
| соль гималайская | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 24.8% | 317 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.3% | 26430 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| альфа Каротин | 1.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| бета Криптоксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 188.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.885 мкг | 400 мкг | 13.2% | 10.4% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.32 мг | 90 мг | 12.6% | 9.9% | 795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 2008 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 104.6 мкг | 120 мкг | 87.2% | 68.7% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6628 мг | 20 мг | 8.3% | 6.5% | 1203 г |
| Бетаин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.56 мг | 2500 мг | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Кальций, Ca | 187.99 мг | 1000 мг | 18.8% | 14.8% | 532 г |
| Магний, Mg | 65.19 мг | 400 мг | 16.3% | 12.8% | 614 г |
| Натрий, Na | 201.8 мг | 1300 мг | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1823 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 16.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 34.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.924 мг | 18 мг | 21.8% | 17.2% | 459 г |
| Марганец, Mn | 1.0915 мг | 2 мг | 54.6% | 43% | 183 г |
| Медь, Cu | 188.92 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 14.9% | 529 г |
| Селен, Se | 8.908 мкг | 55 мкг | 16.2% | 12.8% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.0815 мг | 12 мг | 9% | 7.1% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.219 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи для картофеля Америка составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».