Мой здоровый рацион

Рецепт Диетурге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетурге

Айсберг (салат кочанный) 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Хлебец Dr.Korner “Бурый рис с солью“ 1 порция
Соус «кетчуп» Zero-0% 5 г
Кинто «сэндвич» горчичный 5 г
Сыр «легкий» (киприно) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетурге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 19.7% 305 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 19.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 5.4% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 8.1% 749 г
Витамин В9, фолаты 2.071 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19314 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4777 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5219 мг 20 мг 17.6% 10.6% 568 г
Ниацин 4.97 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.23 мг 2500 мг 6% 3.6% 1664 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16051 г
Магний, Mg 50.87 мг 400 мг 12.7% 7.6% 786 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17333 г
Сера, S 163.74 мг 1000 мг 16.4% 9.9% 611 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.1% 845 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2217 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5929 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 31.3% 192 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 54.28 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1842 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2521 г
Селен, Se 15.047 мкг 55 мкг 27.4% 16.5% 366 г
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12188 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 7.6% 792 г
Цинк, Zn 0.856 мг 12 мг 7.1% 4.3% 1402 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.483 г ~
Валин 1.06 г ~
Гистидин* 1.076 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.614 г ~
Лизин 2.151 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.708 г ~
Треонин 0.906 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.06 г ~
Аспарагиновая кислота 1.589 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.75 г ~
Глутаминовая кислота 2.318 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Диетурге составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (232.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».