| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 750 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Приправа для птицы | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.3% | 494 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.2% | 1436 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 6.4% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 33.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 7.5% | 612 г |
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 8.2% | 563 г |
| бета Криптоксантин | 0.823 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.595 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 73.48 мг | 500 мг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 8.3% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 11.4% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.925 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.516 мг | 15 мг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.416 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3531 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.9 мкг | 120 мкг | 24.9% | 11.4% | 401 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4069 мг | 20 мг | 27% | 12.4% | 370 г |
| Ниацин | 6.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.02 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2116 г |
| Кремний, Si | 38.692 мг | 30 мг | 129% | 59.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 75.88 мг | 400 мг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Натрий, Na | 37.42 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3474 г |
| Сера, S | 144.52 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.7% | 692 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 54.9 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.496 мг | 18 мг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 5.766 мкг | 10 мкг | 57.7% | 26.5% | 173 г |
| Литий, Li | 2.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7486 мг | 2 мг | 37.4% | 17.2% | 267 г |
| Медь, Cu | 179.3 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8.2% | 558 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.508 мкг | 55 мкг | 26.4% | 12.1% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.63 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4318 г |
| Хром, Cr | 14.02 мкг | 50 мкг | 28% | 12.8% | 357 г |
| Цинк, Zn | 1.4496 мг | 12 мг | 12.1% | 5.6% | 828 г |
| Цирконий, Zr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.434 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.752 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».