Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый оладушек с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый оладушек с овсяной мукой

Кабачок (Тушение) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый оладушек с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.2% 1000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 7.3% 1121 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.9% 1034 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 11.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.058 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5667 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 4% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 4.7% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3472 г
Витамин Н, биотин 5.511 мкг 50 мкг 11% 9% 907 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.4705 мг 20 мг 12.4% 10.1% 810 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.82 мг 2500 мг 9.6% 7.8% 1038 г
Кальций, Ca 118.42 мг 1000 мг 11.8% 9.6% 844 г
Кремний, Si 20.41 мг 30 мг 68% 55.6% 147 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 5.6% 1468 г
Натрий, Na 119.11 мг 1300 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Сера, S 67.9 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1473 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 17.3% 474 г
Хлор, Cl 164.32 мг 2300 мг 7.1% 5.8% 1400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 6.5% 1253 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3386 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 27.1% 301 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2134 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1708 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2106 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 8.843 мкг 55 мкг 16.1% 13.2% 622 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23188 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.7632 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.592 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый оладушек с овсяной мукой составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».