Мой здоровый рацион

Рецепт Коллагеновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коллагеновое желе

Вода 98 г
Желатин пищевой 20 г
Напиток кисломолочный Exponenta Bio-skyr 3 в 1 480 г
Вода 124 г
Коллаген [1 WIN] 21 г
Протеин банановый 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коллагеновое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 26.2% 547 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 1.4% 9840 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 11.2% 1286 г
Ретинол 0.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2250 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 15.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 31.733 мкг 400 мкг 7.9% 11.3% 1261 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 13.3% 1071 г
Витамин B12, добавленный 0.28 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 6.7% 2141 г
Витамин D3, холекальциферол 0.467 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин E, добавленный 0.63 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 6.7% 2143 г
Макроэлементы
Калий, K 56 мг 2500 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Кальций, Ca 81.39 мг 1000 мг 8.1% 11.6% 1229 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 6.7% 2107 г
Натрий, Na 16.94 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7674 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2973 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 8.3% 1713 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2250 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 13.5% 1069 г
Молибден, Mo 0.493 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14199 г
Селен, Se 2.253 мкг 55 мкг 4.1% 5.9% 2441 г
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12974 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 8% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.072 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Коллагеновое желе составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов