| Картофель (Запекание) | 569 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Ббб Сыр любой не выдержанный 45% болгарский-22 | 50 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 0 г |
| Фарш Свинска плешка(лопатка свиная )26 грамм потеря со 100 при обработке | 110 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.3% | 519 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.1% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.1% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 35.66 мг | 500 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 6.1% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 7.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.735 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.4% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 3.2% | 1845 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.904 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2626 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2264 мг | 20 мг | 11.1% | 6.5% | 898 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.41 мг | 2500 мг | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Кальций, Ca | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 4.7% | 1249 г |
| Кремний, Si | 32.667 мг | 30 мг | 108.9% | 63.8% | 92 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Натрий, Na | 75.55 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| Сера, S | 80.65 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Хлор, Cl | 136.77 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3% | 1959 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 3.823 мкг | 10 мкг | 38.2% | 22.4% | 262 г |
| Литий, Li | 50.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1498 г |
| Медь, Cu | 108.61 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Молибден, Mo | 6.54 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Никель, Ni | 4.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.726 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.1% | 961 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14583 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.2% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.9524 мг | 12 мг | 7.9% | 4.6% | 1260 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.677 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.955 г | min 16.8 г | 29.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные деруны с фаршем24 составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».