| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Бульон говяжий | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.6% | 738 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580.6 мкг | 900 мкг | 64.5% | 50.4% | 155 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.28 мг | 5 мг | 65.6% | 51.3% | 152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 34.38 мг | 500 мг | 6.9% | 5.4% | 1454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.06 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.3% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6664 мг | 20 мг | 18.3% | 14.3% | 545 г |
| Ниацин | 1.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3655 г |
| Кремний, Si | 7.469 мг | 30 мг | 24.9% | 19.5% | 402 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 7.4% | 1048 г |
| Натрий, Na | 330.28 мг | 1300 мг | 25.4% | 19.8% | 394 г |
| Сера, S | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3004 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Хлор, Cl | 24.59 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 12.9% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Медь, Cu | 73.72 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.8% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 3.989 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1755 г |
| Никель, Ni | 0.931 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.003 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12674 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.81 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка мясная с гречкой составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».