Мой здоровый рацион

Рецепт Безе на еритретоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе на еритретоле

Яичный белок куриный 138 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе на еритретоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 30.3% 398 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2910 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 1.052 мг 1.8 мг 58.4% 70.5% 171 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 16.3% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 10% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.898 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21075 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин Н, биотин 12.075 мкг 50 мкг 24.2% 29.2% 414 г
Витамин РР, НЭ 5.175 мг 20 мг 25.9% 31.3% 386 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.2 мг 2500 мг 10.5% 12.7% 953 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4371 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2384 г
Натрий, Na 327.15 мг 1300 мг 25.2% 30.4% 397 г
Сера, S 323.83 мг 1000 мг 32.4% 39.1% 309 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7% 1717 г
Хлор, Cl 298.45 мг 2300 мг 13% 15.7% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 9.8% 1242 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 20.9% 580 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14184 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 10.9% 1106 г
Молибден, Mo 8.9 мкг 70 мкг 12.7% 15.3% 787 г
Селен, Se 34.5 мкг 55 мкг 62.7% 75.7% 159 г
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 3.7% 3200 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 12.6% 965 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 4% 3011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 1.277 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 1.087 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.707 г ~
Метионин + Цистеин 1.19 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 1.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.846 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.19 г ~
Аспарагиновая кислота 1.742 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.605 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 1.311 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.483 г ~

Энергетическая ценность Безе на еритретоле составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов