Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Паштет рыбный #16 сувид [окунь речной/кожа куриная] ★ 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Паштет рыбный #16 сувид [окунь речной/кожа куриная] ★ 3

Окунь речной (Тушение) 178 г
❋ Несъедобная часть в животных продуктах [кости/хрящики и т.д.] 32 г
☰ Говядина, мякоть костная в АФК 0 г
Курица, кожа с окорочка, сырая 13 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 33 г
☰ Лук в СВЧ (нагрев) 67 г
Лук репчатый, сушеный (На пару) 0 г
Чеснок (На пару) 0 г
Чеснок, порошок 6.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Паштет рыбный #16 сувид [окунь речной/кожа куриная] ★ 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.9% 1037 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6164 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 6.5% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.689 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8531 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 31.9% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 1.499 мкг 10 мкг 15% 13.9% 667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5747 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9227 мг 20 мг 14.6% 13.5% 684 г
Ниацин 0.871 мг ~
Бетаин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.66 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1170 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 3.4% 2669 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 5% 1851 г
Натрий, Na 279.16 мг 1300 мг 21.5% 19.9% 466 г
Сера, S 127.34 мг 1000 мг 12.7% 11.7% 785 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 16.7% 553 г
Хлор, Cl 365.26 мг 2300 мг 15.9% 14.7% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2290 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 11.2% 824 г
Марганец, Mn 0.4355 мг 2 мг 21.8% 20.1% 459 г
Медь, Cu 114.24 мкг 1000 мкг 11.4% 10.5% 875 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10558 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 6.974 мкг 55 мкг 12.7% 11.7% 789 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.9316 мг 12 мг 7.8% 7.2% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.194 г от 0.9 до 3.7 г 21.6% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.997 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.488 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.212 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.32 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность ☰ Паштет рыбный #16 сувид [окунь речной/кожа куриная] ★ 3 составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов