| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Вода | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 15.1% | 349 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.3% | 514 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 12.7% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 15.6% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.812 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 9.4% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6859 мг | 20 мг | 28.4% | 15% | 352 г |
| Ниацин | 7.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Кальций, Ca | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10163 г |
| Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Магний, Mg | 60.3 мг | 400 мг | 15.1% | 8% | 663 г |
| Натрий, Na | 47.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2743 г |
| Сера, S | 239.05 мг | 1000 мг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 10.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 64.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1279 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 9.378 мкг | 10 мкг | 93.8% | 49.5% | 107 г |
| Литий, Li | 1.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Медь, Cu | 101.84 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Молибден, Mo | 10.767 мкг | 70 мкг | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 4.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.706 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Фтор, F | 104.05 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3844 г |
| Хром, Cr | 18.81 мкг | 50 мкг | 37.6% | 19.8% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.7026 мг | 12 мг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица -свинина составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».