Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Цукини с кожурой 168 г
Яичный белок куриный (Жарка) 145 г
Яичный желток куриный (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.6% 835 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.1% 1333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 14.2% 858 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.4% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 1405.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 29.9% 406 г
Витамин В4, холин 117.2 мг 500 мг 23.4% 28.4% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 18.1% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.148 мкг 400 мкг 4.8% 5.8% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 10.4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 16% 760 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 10.4% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 25.8% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4833 мг 20 мг 12.4% 15.1% 805 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.64 мг 2500 мг 11% 13.4% 910 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3091 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2127 г
Натрий, Na 119.21 мг 1300 мг 9.2% 11.2% 1091 г
Сера, S 134.83 мг 1000 мг 13.5% 16.4% 742 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 15.9% 765 г
Хлор, Cl 115.43 мг 2300 мг 5% 6.1% 1993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1604 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 5.5% 2226 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 40% 304 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 7.9% 1547 г
Медь, Cu 81.16 мкг 1000 мкг 8.1% 9.8% 1232 г
Молибден, Mo 3.701 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1891 г
Селен, Se 17.082 мкг 55 мкг 31.1% 37.8% 322 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 6.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1688 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.701 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов