| Meal replacement | 1 порция |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 125 г |
| Какао смесь, порошок | 50 г |
| Семена льна | 50 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар, коричневый | 80 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Семена льна перемолоть в муку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 10.5% | 298 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 4% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6% | 526 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5798 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.3% | 731 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 5.7% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 4.1% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 5.5% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 3.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.44 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.2% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 5.6% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 2.1% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.3% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 3% | 1044 г |
| гамма Токоферол | 2.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 0.915 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.748 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.2% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3274 мг | 20 мг | 6.6% | 2.1% | 1507 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 3% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 120.97 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.8% | 827 г |
| Магний, Mg | 82.2 мг | 400 мг | 20.6% | 6.5% | 487 г |
| Натрий, Na | 455.77 мг | 1300 мг | 35.1% | 11% | 285 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 7.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 178.43 мг | 2300 мг | 7.8% | 2.4% | 1289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.011 мг | 18 мг | 11.2% | 3.5% | 895 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 7.2% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 4.7% | 672 г |
| Медь, Cu | 181.29 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Молибден, Mo | 5.762 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.6% | 1215 г |
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.823 мкг | 55 мкг | 21.5% | 6.7% | 465 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24555 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 1.6357 мг | 12 мг | 13.6% | 4.3% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 17.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.422 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.573 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.655 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.229 г | min 16.8 г | 54.9% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.829 мг | ~ | |||
| Теобромин | 32.825 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с протеином составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».