| Баклажан (Запекание) | 600 г |
| Филе Куриное [Приосколье] | 390 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 220 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 76 г |
| Сыр [Ламбер] | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.8% | 697 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.402 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 4.2% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5879 мг | 20 мг | 2.9% | 3% | 3402 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5181 г |
| Кремний, Si | 17.037 мг | 30 мг | 56.8% | 58.7% | 176 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 2.6% | 4082 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19174 г |
| Сера, S | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6920 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 3.7% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 44.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4215 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 19.1% | 540 г |
| Литий, Li | 42.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1367 г |
| Медь, Cu | 103.19 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Молибден, Mo | 7.202 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 2.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29784 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2438 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 4922 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.939 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% |
Энергетическая ценность Баклажаны лодочки брус 12.09.24 составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».