Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный хлеб брус 11.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный хлеб брус 11.09.24

Кабачок (Запекание) 213 г
Филе Куриное [Приосколье] 413 г
Лук репчатый (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный хлеб брус 11.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 21.5% 402 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 4.7% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.923 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13685 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5915 мг 20 мг 3% 2.6% 3381 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.64 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2301 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7651 г
Кремний, Si 11.334 мг 30 мг 37.8% 32.6% 265 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7394 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9085 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 1.7% 5028 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 2.8% 3089 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 13.8% 623 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3630 г
Медь, Cu 29.4 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Молибден, Mo 1.564 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4476 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 2.983 мкг 55 мкг 5.4% 4.7% 1844 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 1.7% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.315 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриный хлеб брус 11.09.24 составляет 115,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (115.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».