Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с гребным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с гребным соусом

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 520 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Шампиньоны 995 г
Сметана 15% жирности 115 г
Макароны Перья [Макфа] 290 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с гребным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.9% 894 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14063 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11.1% 878 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 18.4% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 13.808 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2897 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 7.264 мкг 50 мкг 14.5% 14.1% 688 г
Витамин РР, НЭ 2.5127 мг 20 мг 12.6% 12.2% 796 г
Ниацин 2.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.84 мг 2500 мг 9.6% 9.3% 1038 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12690 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 4.3% 2256 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5355 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25845 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7831 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 6.6% 1479 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 5.4% 1777 г
Кобальт, Co 6.663 мкг 10 мкг 66.6% 64.6% 150 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3140 г
Медь, Cu 222.94 мкг 1000 мкг 22.3% 21.6% 449 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3247 г
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 11.544 мкг 55 мкг 21% 20.4% 476 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 25.48 мкг ~
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9365 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 11.3% 853 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8602 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Паста с гребным соусом составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».