Мой здоровый рацион

Рецепт Маковый хлеб 110924. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковый хлеб 110924

Яйцо куриное 8 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 111 г
Мука миндальная {Eco food} 90 г
Мука кокосовая (06022024) 25 г
Ядро подсолнечника обжаренное солёное 50 г
ПСИЛЛИУМ шелуха семян подорожника 30 г
Разрыхлитель "ЭКО БЭЙКЕР" 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

768-683

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый хлеб 110924".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 6.4% 461 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 14.9% 197 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.3% 286 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5530 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 7% 417 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 7.1% 415 г
Витамин В4, холин 164.42 мг 500 мг 32.9% 9.7% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.404 мг 5 мг 28.1% 8.3% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 2.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 30.403 мкг 400 мкг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 5.6% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 4.4% 672 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.469 мг 15 мг 43.1% 12.7% 232 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 14.881 мкг 50 мкг 29.8% 8.8% 336 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3058 мг 20 мг 16.5% 4.8% 605 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.74 мг 2500 мг 9.7% 2.8% 1034 г
Кальций, Ca 195.92 мг 1000 мг 19.6% 5.8% 510 г
Кремний, Si 6.696 мг 30 мг 22.3% 6.5% 448 г
Магний, Mg 52.92 мг 400 мг 13.2% 3.9% 756 г
Натрий, Na 528.06 мг 1300 мг 40.6% 11.9% 246 г
Сера, S 186.66 мг 1000 мг 18.7% 5.5% 536 г
Фосфор, P 355.4 мг 800 мг 44.4% 13% 225 г
Хлор, Cl 542.2 мг 2300 мг 23.6% 6.9% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 2.445 мг 18 мг 13.6% 4% 736 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 2.4% 1233 г
Кобальт, Co 7.711 мкг 10 мкг 77.1% 22.6% 130 г
Литий, Li 2.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.4331 мг 2 мг 21.7% 6.4% 462 г
Медь, Cu 210.79 мкг 1000 мкг 21.1% 6.2% 474 г
Молибден, Mo 8.368 мкг 70 мкг 12% 3.5% 837 г
Никель, Ni 16.071 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 26.897 мкг 55 мкг 48.9% 14.4% 204 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8859 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1344 г
Цинк, Zn 1.9921 мг 12 мг 16.6% 4.9% 602 г
Цирконий, Zr 4.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.082 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 1.102 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.885 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.448 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 2.999 г ~
Пролин 0.978 г ~
Серин 0.985 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.328 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.395 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 1.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.394 г min 16.8 г 67.8% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.596 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.288 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.985 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Маковый хлеб 110924 составляет 340,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок