Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли 2024 09 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли 2024 09 12

Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 167 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 98 г
Подсолнечное масло 5 г
Огурец грунтовый 90 г
Чеснок 1 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 60 г
Майонез легкий 20% 60 г
Укроп 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли 2024 09 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.5% 1191 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.3% 1810 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 38.19 мг 500 мг 7.6% 5.9% 1309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 19.328 мкг 400 мкг 4.8% 3.7% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 5.8% 1335 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 2.785 мг ~
дельта Токоферол 0.637 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12019 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.9941 мг 20 мг 10% 7.8% 1003 г
Ниацин 2.292 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.33 мг 2500 мг 7.6% 5.9% 1320 г
Кальций, Ca 22.06 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4533 г
Кремний, Si 10.643 мг 30 мг 35.5% 27.6% 282 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 6.2% 1251 г
Натрий, Na 283.62 мг 1300 мг 21.8% 17% 458 г
Сера, S 72.89 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1372 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 8.2% 949 г
Хлор, Cl 112.55 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4.4% 1795 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 17.9% 435 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 8.3% 939 г
Медь, Cu 105.35 мкг 1000 мкг 10.5% 8.2% 949 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1667 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 5.9% 1310 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13765 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 10.1% 768 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.228 г от 0.9 до 3.7 г 25.3% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.221 г от 4.7 до 16.8 г 47.3% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Кампестерол 2.473 мг ~
Стигмастерол 2.734 мг ~
бета Ситостерол 8.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.744 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.444 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.439 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.208 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.199 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли 2024 09 12 составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».