| Свинина мясная (Варка) | 140 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, запечённая | 130 г |
| Свиной жир, приготовленный | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 120 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сыворотка сладкая, сухая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.2% | 400 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3097 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 30.49 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.672 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7614 мг | 20 мг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Ниацин | 1.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.65 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.7% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2046 г |
| Натрий, Na | 353.06 мг | 1300 мг | 27.2% | 15.4% | 368 г |
| Сера, S | 113.47 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.4% | 881 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Хлор, Cl | 494.81 мг | 2300 мг | 21.5% | 12.2% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.4% | 2397 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 13.6% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Медь, Cu | 45.04 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.6% | 2220 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.1% | 1861 г |
| Никель, Ni | 1.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.39 мкг | 55 мкг | 13.4% | 7.6% | 744 г |
| Фтор, F | 56.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7120 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.7886 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.2% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.449 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.093 г | min 16.8 г | 36.3% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардельки Сочинка 2024 09 12 составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».