Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из грудки с овощами

Начинка для пирога 184 г
Сыр Лёгкий 15% [Тысяча Озер] 10 г
Яичный белок куриный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 21.5% 371 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 401.1 мкг 900 мкг 44.6% 35.5% 224 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.337 мг 5 мг 46.7% 37.1% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Витамин В4, холин 68.47 мг 500 мг 13.7% 10.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 1.227 мг 5 мг 24.5% 19.5% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.684 мг 2 мг 34.2% 27.2% 292 г
Витамин В9, фолаты 14.231 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2811 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 6.2% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13089 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 6.3672 мг 20 мг 31.8% 25.3% 314 г
Ниацин 8.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.41 мг 2500 мг 14.3% 11.4% 698 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5685 г
Кремний, Si 16.955 мг 30 мг 56.5% 44.9% 177 г
Магний, Mg 76.27 мг 400 мг 19.1% 15.2% 524 г
Натрий, Na 53.18 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2445 г
Сера, S 174.42 мг 1000 мг 17.4% 13.8% 573 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 14.5% 549 г
Хлор, Cl 73.07 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 21.66 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 6% 1323 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2669 г
Кобальт, Co 7.664 мкг 10 мкг 76.6% 60.9% 130 г
Литий, Li 1.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Медь, Cu 95.48 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1047 г
Молибден, Mo 13.313 мкг 70 мкг 19% 15.1% 526 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 17.677 мкг 55 мкг 32.1% 25.5% 311 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 110.92 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3606 г
Хром, Cr 19.93 мкг 50 мкг 39.9% 31.7% 251 г
Цинк, Zn 1.1678 мг 12 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.397 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 1.007 г ~
Изолейцин 0.872 г ~
Лейцин 1.522 г ~
Лизин 2.018 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.855 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 1.004 г ~
Аспарагиновая кислота 1.511 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.709 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из грудки с овощами составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».