| Псиллиум | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутовая мука | 80 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 60 г |
| Морковь сушеная (Запекание) | 2 г |
| Подсолнечник, семечки | 2 г |
Замочила 10 гр.псиллиума в чистой воде комнатной температуры 300 мл. Дала набухнуть 5 минут. Добавила в набухший псиллиум. Нутовая мука 80 гр. Овсяной мука 60 гр. Разрыхлитель 7 гр. Патиссоны 30 Гр. Соль 3 гр. сушёная морковь 2 г. семечки 2г. Всё добавила в набухший псиллиум. Замесила. Разделила. Сформировала. Посыпала сухой морковью и семечками. Выпекала 30 минут на силиконовом коврике при 200 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.4% | 1474 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 6.3% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 18.2% | 274 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 15.3% | 327 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 7% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.848 мкг | 400 мкг | 32% | 16% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 89286 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4848 мг | 20 мг | 7.4% | 3.7% | 1347 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Кальций, Ca | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2883 г |
| Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Магний, Mg | 74.24 мг | 400 мг | 18.6% | 9.3% | 539 г |
| Натрий, Na | 1135.52 мг | 1300 мг | 87.3% | 43.5% | 114 г |
| Сера, S | 68.66 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.4% | 1456 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 10.7% | 466 г |
| Хлор, Cl | 647.56 мг | 2300 мг | 28.2% | 14.1% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.255 мг | 18 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4975 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4797 мг | 2 мг | 24% | 12% | 417 г |
| Медь, Cu | 279.65 мкг | 1000 мкг | 28% | 14% | 358 г |
| Молибден, Mo | 2.199 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.5% | 3183 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.786 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7295 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8542 мг | 12 мг | 7.1% | 3.5% | 1405 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.264 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.477 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Нетник на псиллиуме, нутовой и овсяной муке составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».