| Печень куриная | 400 г |
| Чечевица | 300 г |
| Салат из Свежих Овощей (Помидоры, Огурцы, Болгарский Перец, Редис) [Хлеб Соль] | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Бульон Домашний Мясной [Роллтон] | 50 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.3% | 1520 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1440.2 мкг | 900 мкг | 160% | 274.9% | 62 г |
| Ретинол | 1.391 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 201.565 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 17.4% | 992 г |
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 16.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 26.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 33.03 мг | 500 мг | 6.6% | 11.3% | 1514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 32% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 15.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.652 мкг | 400 мкг | 18.4% | 31.6% | 543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.922 мкг | 3 мкг | 64.1% | 110.1% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 21.3% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8108 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.368 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 14.3% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9689 мг | 20 мг | 9.8% | 16.8% | 1016 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.86 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.7% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6246 г |
| Кремний, Si | 6.435 мг | 30 мг | 21.5% | 36.9% | 466 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3749 г |
| Натрий, Na | 17.09 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7607 г |
| Сера, S | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.3% | 1848 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 13.9% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 6.35 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.729 мг | 18 мг | 15.2% | 26.1% | 660 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 40.9% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Медь, Cu | 126.81 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 21.8% | 789 г |
| Молибден, Mo | 8.58 мкг | 70 мкг | 12.3% | 21.1% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.409 мкг | 55 мкг | 11.7% | 20.1% | 858 г |
| Фтор, F | 46.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.1% | 8580 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.1591 мг | 12 мг | 9.7% | 16.7% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.186 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень с чечевицей и овощами составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».