Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 40 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.6% 517 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.8% 767 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1782 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 900 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 4% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 29.333 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 19.8% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 5.968 мкг 50 мкг 11.9% 7.1% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 8.3% 725 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.8 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2363 г
Кальций, Ca 133 мг 1000 мг 13.3% 8% 752 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Натрий, Na 38.07 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3415 г
Сера, S 146.93 мг 1000 мг 14.7% 8.8% 681 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 12.3% 491 г
Хлор, Cl 96.93 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 8.5% 708 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2180 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 5.5% 1082 г
Олово, Sn 13.47 мкг ~
Селен, Se 20.107 мкг 55 мкг 36.6% 22% 274 г
Стронций, Sr 15.87 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15462 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3719 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.333 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».