Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовые

Крабовые Палочки [Columbus] 100 г
Огурец грунтовый 230 г
Кукуруза [Бондюэль] 140 г
Яйцо куриное вареное всмятку 140 г
Пекинская капуста 100 г
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 10 г
Соевый соус 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.2% 3318 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 8.7% 1613 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 6.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.6% 1651 г
Витамин В4, холин 49.84 мг 500 мг 10% 14.1% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 9.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.446 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 10.1% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 11.5% 1213 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 12.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6565 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3046 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.2 мг 2500 мг 4.6% 6.5% 2151 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2985 г
Кремний, Si 15.709 мг 30 мг 52.4% 73.7% 191 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3442 г
Натрий, Na 160.11 мг 1300 мг 12.3% 17.3% 812 г
Сера, S 38.62 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2589 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 10.7% 1322 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2123 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 30% 469 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1918 г
Медь, Cu 51.42 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1945 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4248 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 5.974 мкг 55 мкг 10.9% 15.3% 921 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25094 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 7.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 155 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».