| Индейка, грудка, только мясо | 0 г |
| Индейка 1 кат. (Запекание) | 121.4 г |
| Жир индейки | -23.6 г |
| Вода | 23.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 29.1% | 345 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2845 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 128.08 мг | 500 мг | 25.6% | 25.8% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 14.5% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 16.8% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.692 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5200 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8594 мг | 20 мг | 74.3% | 74.9% | 135 г |
| Ниацин | 8.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.4% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5394 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1884 г |
| Натрий, Na | 98.55 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.7% | 1319 г |
| Сера, S | 280.18 мг | 1000 мг | 28% | 28.2% | 357 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 27.5% | 366 г |
| Хлор, Cl | 98.66 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.3% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 9.1% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 17.3 мкг | 10 мкг | 173% | 174.4% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Медь, Cu | 105.58 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 32.767 мкг | 70 мкг | 46.8% | 47.2% | 214 г |
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 24.8% | 407 г |
| Цинк, Zn | 2.8699 мг | 12 мг | 23.9% | 24.1% | 418 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.42 г | ~ | |||
| Валин | 1.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 1.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.982 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность Инд. грудка, только мясо составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».