| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 730 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 29 г |
| Панировочные сухари с приправами | 102 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 18.6% | 365 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2922 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 56.75 мг | 500 мг | 11.4% | 7.7% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 16.5% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.815 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.2% | 1612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.182 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2291 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3722 мг | 20 мг | 31.9% | 21.7% | 314 г |
| Ниацин | 7.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.14 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3203 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Магний, Mg | 61 мг | 400 мг | 15.3% | 10.4% | 656 г |
| Натрий, Na | 287.31 мг | 1300 мг | 22.1% | 15% | 452 г |
| Сера, S | 203.39 мг | 1000 мг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 12.6% | 537 г |
| Хлор, Cl | 64.15 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.836 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 7.409 мкг | 10 мкг | 74.1% | 50.4% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1386 г |
| Медь, Cu | 97.97 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.7% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 7.765 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.5% | 901 г |
| Никель, Ni | 0.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.785 мкг | 55 мкг | 36% | 24.5% | 278 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4647 г |
| Хром, Cr | 15.8 мкг | 50 мкг | 31.6% | 21.5% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.2522 мг | 12 мг | 10.4% | 7.1% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.617 г | ~ | |||
| Валин | 1.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.822 г | ~ | |||
| Лизин | 2.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.646 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное Филе в панировке составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».