| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1 г |
| Белый йогурт простоквашено | 20 г |
Морковь натереть на мелкой терке, добавить йогурт и чеснок по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 26.3% | 952 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1724.8 мкг | 900 мкг | 191.6% | 480.2% | 52 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.332 мг | 5 мг | 206.6% | 517.8% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 12% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 13.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 15.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.768 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.8% | 5149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 8.8% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 5.8% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 23.8% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.151 мг | 20 мг | 5.8% | 14.5% | 1738 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 19.3% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.3% | 2463 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 21.8% | 1146 г |
| Натрий, Na | 25.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.8% | 5183 г |
| Сера, S | 3.58 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 27933 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 19% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 13.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 17113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 8.8% | 2875 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Литий, Li | 5.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
| Медь, Cu | 2.19 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45662 г |
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12360 г |
| Фтор, F | 2.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 150943 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.0597 мг | 12 мг | 0.5% | 1.3% | 20101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».