| Авокадо | 353 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 167 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1.25 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.63 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Моцарелла [Trattoria di maestro Turatti] | 100 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 0.5 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.6% | 1767 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 15.6% | 409 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 13% | 488 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| альфа Каротин | 13.279 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 15.962 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 10.6% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.802 мкг | 400 мкг | 12% | 7.6% | 837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 7% | 907 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 8.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.147 мг | 20 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.56 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.8% | 723 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9569 г |
| Кремний, Si | 1.571 мг | 30 мг | 5.2% | 3.3% | 1910 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Натрий, Na | 4.99 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26052 г |
| Сера, S | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7013 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 2.9% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 14.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3267 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Литий, Li | 7.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1733 г |
| Медь, Cu | 134.13 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.5% | 746 г |
| Молибден, Mo | 1.832 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3821 г |
| Никель, Ni | 3.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16820 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43908 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4087 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2936 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.766 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 44.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.604 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.204 г | min 16.8 г | 42.9% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.746 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо с моцареллой составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».